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时间：2025-04-09 14:20 作者：冯礼 浏览量：886
林溪村长者食堂。 林依晨 摄
中新网漳州7月8日电 题：乡村里的长者食堂：共享“爱心午餐”
作者 林婷婷 杨少伟 李彦琪 林依晨
临近中午，福建省漳州市长泰区林墩办事处林溪村长者食堂里座无虚席，空气里弥漫着诱人的饭菜香。焖鸭肉、炒时蔬、排骨汤……一道道热气腾腾的饭菜从厨房端出，荤素搭配合理，老人围坐在饭桌前享受着“爱心午餐”。
像这样暖心的场景，在林溪村长者食堂已持续一年有余。作为长泰首家长者食堂，林溪村长者食堂去年4月6日启用，刚开始仅有几十位老人，到如今已经有近200位老人来此用餐。用餐人数的逐渐增加，诠释了这所长者食堂的“品质”；社会力量的广泛支持，让长者食堂愈发增“味”飘“香”。
老人们正在长者食堂用餐。 长泰区融媒体中心供图
共筑爱心
“一年多来，我们食堂的支出仍来源于民间资金呢！”林溪村党委书记、村委会主任林国发自豪地说，林溪村长者食堂至今共花费了40万元左右，这笔费用主要来源
于爱心人士的捐助，企业家连丽敏就是爱心人士中的一员。
“看到长者食堂实实在在解决了老人们的吃饭问题，觉得很欣慰。刚好我也有能力，就出一点力。”前阵子，连丽敏在和乡民聊天过程中，了解到村里有些老人担心食堂会因资金问题而停办，便决定承包长者食堂的大米供应，直到2023年春节，让老人安心。
连丽敏是林溪人，在古农农场开办板材厂，白天工作繁忙无暇照顾家中父母，为此有些许的愧疚。同时，想到那些和自己一样为了生计外出打工而无法照料家庭的年轻人，连丽敏就想出一份力，解决村里老人的吃饭问题。
“有这样一个食堂让老人们吃得开心，年轻人在外也放心，我心里很感恩。”连丽敏为有这样的食堂而感动，而周围人也被连丽敏的善举打动，纷纷捐助长者食堂。
连丽敏“实在的善意”扩散和影响着他人，在林溪村，像连丽敏这样的人还有很多。据统计，林溪村长者食堂开办以来，共收到捐款40余万元及各种物资捐赠。许多人甚至“只留爱心不留名”，他们只希望自己的家乡变得更好。
老人们正在长者食堂用餐。 长泰区融媒体中心供图
“银发”余热
林国发经常在“长者食堂”和老人们唠家常。时间久了，林国发和老人们成为无话不谈的好朋友，时常把“宣传”任务交代给老人们，让“银发”力量悄然发挥着余热。
林溪村中，有一户人家房前屋后杂物堆积，不仅影响美观，还阻碍了民众出行，村里工作人员再三劝阻也未能解决问题。林国发了解到这户人家的老人在长者食堂用餐后，便与老人说明其中利弊，最终促成这一问题得到了解决。
退休老教师林敬中是“长者食堂”的常客，作为“70、80老汉宣讲队”的队长，他总是干劲满满，常到食堂帮忙，照看着老人用餐安全。除此之外，在疫情防控、移风易俗、文明城市创建等工作中，林敬中同村里老人成了村里“宣传”的崛起力量。
“这些老人家并不是我们村的负担，他们更是我们的‘银发力量’，爱其实是相互的。”通过长者食堂，林国发对长者有了“新”的理解。
“老有所乐”
林溪村的“长者食堂”不仅在午餐时间热闹非凡，在清晨或黄昏时分，老人们也时常聚集到长者食堂，说说话、唱唱歌。
据林国发介绍，林溪村的长者食堂，不只有“餐饮属性”，与老人娱乐相关的书法桌、棋牌桌、图书角等娱乐设施都一应俱全。长者食堂里还常驻一支“70、80乐队”奏乐弹唱，丰富老人们的生活，也增进老人的交流互动，提升老人的归属感和幸福感，真正实现“老有所乐”，呈现出一派新时代富美乡村的乡风文明。
“在食堂不仅能吃好，还有人陪伴，还能学到很多知识。”前来用餐的老人乐呵呵地说道，生活越来越美好。(完)
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